5月15日,由成都市人民政府主办,成都市商务局承办的“成都熊猫亚洲美食节——火锅创意市集”即将在铁像寺水街开市。而蜀江龙作为“地道成都味”火锅代表之一,也有幸受邀参与此次创意集市之中,助力成都城市火锅魅力的展示。
本次火锅创意市集将持续展示8天,结合火锅主题策划,将美食、文化、旅游、健康、艺术等形式跨界进行有机融合,打造出一场全民美食盛会。同时,为更好展现成都作为国际美食之都的精髓,本次火锅市集将首创“火锅+熊猫+成都城市公园+文创+音乐娱乐”的表现形式,将成都美食特色和成都生活美学紧密结合,届时近千个“爱成都,爱火锅”的元素将在火锅市集现场进行呈现,还将发布首创“爱成都”定制火锅牛油。
入口处憨态可掬的熊猫造型车厢、“爱成都牛油”、“I LOVE HOTPOT,I LOVE CHENGDU”文化衫、“熊猫吃火锅三缺一”等多种形式对“爱成都爱火锅”的城市美学植入。以此充分展现成都火锅的精髓及魅力,让火锅和成都这座美食城市产生共鸣。
蜀江龙此次参展食材中,值得一提的是火锅大师,力作一次性锅底。力将好味道、好标准、好口感带向全国。
蜀江龙一次性锅底,从原料精选、火候拿捏、炒制手法等都有一套严格的操作标准。由中国火锅业评委、调味师、六大品牌、李派火锅创始人——李建新先生,全新打造蜀江龙「火锅味谱」体系。同时,号集四位顶尖巴蜀火锅大师,创新研制一次性锅底,纯手工严选三十六味天然香料,采用十二道传统秘法双锅爆炒,八小时文火慢熬淬炼原香,令锅底辣而不燥,回味无穷。
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连续8天,精彩不断。全国首创“火锅创意市集”即将开市,不仅呈现出成都城市历史文化,更是亚洲美食节成都特色的体现。一起品味火锅成都,一起畅享蜀江龙!
集市火热开市:5月15日(本周三)下午19:00
每日集市时间:5月15日-5月22日
晚上19:00-20:30
表演互动时间:5月16日-5月21日晚上19:00-20:30
集市地址:铁像寺路88号铁像寺水街景观大道
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